近日,益客集團濰坊肉鴨實訓基地迎來多場重要交流活動,專家學者、行業精英圍繞肉鴨產業的技術創新、產業鏈發展以及人才培養等關鍵議題展開深入探討,為推動行業高質量發展注入新動力。
一、線上交流:共商禽(蛋)業發展大計
5月29日上午,許毅博士團隊與中國肉類協會禽(蛋)業分會秘書長劉金煥、高佳賓經理召開線上交流會。 雙方聚焦分會未來五年規劃的核心議題,就當前肉鴨產業發展中亟待解決的實際問題、實現高質量發展的關鍵路徑、潛在的合作方向以及企業的核心需求等進行了深入探討與意見交換。許博士結合美國大豆協會的工作經驗及對產業前沿的洞察,為規劃的制定提供了建議。
二、溫氏股份團隊到訪,聚焦飼料技術與腸道健康
5月29日下午,溫氏股份生產技術部高級畜牧師劉松柏帶領配方師、生產廠長等一行8人到訪。鑒于當前東北及山東區域在肉禽料上普遍在顆粒料中應用了粗粉碎玉米來刺激肌胃發育、改善腸道功能。許毅博士向來訪團隊詳細介紹了其博士課題“粗粉碎玉米在肉雞上的應用”:玉米粗粉碎技術可顯著增加肉雞肌胃重量,改善腸道健康,進而提升生產性能,且對其內在技術原理進行了深入剖析。
信得科技養殖管理賦能部經理邢永國系統介紹了信得研發的自動稱重設備。他結合鴨高創在實訓基地的應用成果,重點展示了其在精準監測肉鴨階段性增重規律、科學評估免疫應激反應、深入分析宰前體重變化規律三大關鍵環節的效能,并強調了該設備對實現精細化管理和提升生產效益的核心支撐作用。
在交流過程中,雙方就當前飼料行業的趨勢進行了深入探討,大家對當前飼料回歸營養載體的本質有強烈的共識,大多數飼料企業也正在努力對配方做減法,去掉一些功能性的物質,而追求營養物質的消化利用率。北方對于發酵原料的研究與應用已經日益普及,南方公司也正在積極推進。溫氏股份團隊對這些諸多應用技術表現出濃厚興趣,并表示將結合自身企業實際,探索更多合作機會。
三、院校交流,助力人才培養與基地建設
5月30日上午,山東畜牧獸醫職業學院王金諾副校長帶領青海農牧科技職業學院黨委書記馬文林等一行十余人到訪肉鴨實訓基地。許毅博士協同王校長,向來訪嘉賓展示了實訓基地的基本情況、硬件設施及培訓模式。
許博士詳細介紹了實訓基地在肉鴨養殖技術培訓方面的創新舉措,包括理論與實踐相結合的教學模式、智能化設備的應用以及與企業合作的產學研一體化模式。王金諾副校長則從職業教育的角度,闡述了實訓基地在人才培養方面的重要作用,強調通過與企業的深度合作,能夠為行業輸送更多高素質的專業人才。來訪嘉賓對實訓基地的建設成果表示贊賞,并希望未來能夠開展更多合作項目。
四、掌舵者親臨:錨定科技驅動產業價值
5月30日下午,益客集團董事長田立余親臨基地。許毅博士匯報了基地運行狀況及鴨高創近期重點項目進展,并現場演示了極具推廣價值的鴨糞低成本處理工藝。參訓學員代表益客萬泉食品總經理張少華向董事長匯報了學習心得,盛贊當前的產業應用技術研發對構建肉鴨全產業鏈價值的關鍵作用,并結合“粒加碴”試驗、籠養自動稱重應用、藍光控料、二道墻應用及階段性生產數據分析,闡述了其對提升經營效益與養殖戶成績的顯著成效。
田總對實訓基地的工作成果表示肯定,并結合肉鴨產業鏈上的六大中心及兩個產區,提出了生物科技產業園的概念。他強調,只有通過科技研發提升產業鏈價值是未來發展的關鍵,益客集團將繼續加大對科技創新的投入,推動肉鴨產業向智能化、綠色化、高效化方向發展。
通過近期一系列的交流活動,鴨高創不僅展示了其在技術研發、人才培養和產業鏈升級方面的成果,還與各方達成了多項合作意向。未來,鴨高創將繼續攜手各方力量,以科技創新為核心,推動肉鴨產業高質量發展。
2023年,信得科技聯合九家企業正式成立鴨高創(山東)咨詢有限公司。聚焦肉鴨產業高質量發展,重點開展養殖標準制定、疫病防控技術研發、養殖模式優化等基礎性研究,著力解決制約行業發展的關鍵技術難題,推動養鴨業向標準化、集約化、可持續方向發展。未來,信得科技將持續深化與行業伙伴的戰略合作,切實提升養殖環節的疫病防控能力,從而保障禽肉產品安全供給,促進農牧產業高質量發展。